Calamares
Nuestra seña de identidad desde 1940. Crujientes fuera, tiernos dentro.
Ochenta y seis años de solera
Bar Avión nace en 1940 en el altozano de Albacete, frente a Hacienda, convirtiéndose pronto en punto de encuentro donde los calamares, el bacalao rebozado y los callos eran la conversación obligada.
Hoy, en la calle Albarderos 16 frente al mercado de Villacerrada, mantenemos esa trayectoria: las mismas recetas, el mismo cuidado, el mismo trato familiar que hace que generaciones de clientes vuelvan, año tras año.
— Una casa de tradición
